Școala Gimnazială 1 Ungureni se numără printre beneficiarii proiectului european Erasmus +, acțiunea cheie 2, parteneriat strategic doar între școli, ”Food lab: translate recipes into Chemistry language”, proiect finanțat de Comisia Europeană.
Luna trecută, această unitate de învăţământ a găzduit a doua întâlnire transnațională din cadrul acestui proiect. La această întâlnire au participat 40 de profesori și elevi din Turcia, Croația și Estonia.
Programul întâlnirii a cuprins activități de învățare, unde, elevii, organizați în grupe mixte, au lucrat la prepararea unor alimente tradiționale din România, au realizat experimente în laboratorul de chimie ce au urmărit înțelegerea proceselor chimice ce au loc în prepararea alimentelor și au editat câte un videoclip în care au prezentat rezultatele activităților la care au participat.
Reuniunea de proiect a inclus și workshop-uri, vizite de lucru la societăţi private implicate în producerea alimentelor: Casa Pâinii și Five Continents, precum și întâlniri cu conducerea Primăriei comunei Ungureni, conducerea Liceului Tehnologic Plopenii Mari și cea a Direcției pentru Agricultură a județului Botoșani. Reprezentanţii şcolii au ţinut să le mulţumească pentru implicare directorului Cristian Delibaș, directorului Alexandru Dascaliu, primarului Ilie Ivanache, managerului Tonino Boldea și medicului veterinar Andrei Harabagiu. „Activitățile realizate în cadrul întâlnirii transnaționale de proiect au fost realizate cu succes, elevii și profesorii acumulând cunoștințe temeinice despre prepararea unor alimente, precum și despre procesele chimice ce contribuie la realizarea lor”, a declarat profesorul Marcel Sandu.
