vineri, martie 29, 2024
AcasăRețeta ZileiTartă provence

Tartă provence

Ingrediente: 250 g făină, 5 ouă, 1 vârf cuţit de sare, 125 g unt, 1-2 linguri apă rece, 150 g mozzarela, 150 g brânză telemea, 100 g măsline, 10 ciuperci, 1 ceapă, 1 lingura ulei, 3 linguri smântână, 2 ouă, sare, piper, 2 roşii

Mod de preparare: Pregătim aluatul şi îl lăsăm la frigider. Tocăm ceapa şi o călim în puţin ulei, după care adăugăm şi ciupercile tăiate. Punem şi măslinele, brânza telemea, mozzarela, un ou şi două linguri de smântână. Amestecăm după care se iau de pe foc. Tapetăm o formă de tartă cu unt şi făină, punem aluatul, înţepăm cu furculiţa şi adăugăm umplutura. Dăm la cuptor. Înainte cu 10 minute de a fi gata tăiem rondele două roşii. Amestecăm o lingură de smântână cu un ou şi întindem peste tartă. Peste amestec, aşezăm şi roşiile. Se mai lasă la cuptor pentru câteva minute.

Deja ai votat!
Botoșani
cer fragmentat
16 ° C
16.1 °
14.4 °
57 %
12.1kmh
62 %
vin
19 °
sâm
25 °
Dum
26 °
lun
27 °
mar
18 °

CARICATURA ZILEI

POZA ZILEI

Nici hoții nu-s dezamăgiți și rămâi și tu cu mașina întreagă.

EDITORIAL

În avalanșa de știri, săptămâna trecută una a trecut aproape neobservată. Este vorba de anunțul făcut de Doina Federovici, președinta Consiliului Județean, că nu...

EPIGRAMA ZILEI

Drag mi-a fost calul bălan Și pe badea în Merțan Drag mi-e badea și în car Dacă e ... milionar!   -Dumitru MONACU

HAPPY CINEMA

POLITICĂ EDITORIALĂ

Politica editorială a Monitorului de Botoșani

Monitorul de Botoşani este un cotidian lansat pe 24 iunie 1995, cu distribuţie pe raza judeţului Botoşani. În ultimii ani tot timpul a fost...

ÎN ATENȚIA CITITORILOR

În atenţia cititorilor

Este foarte important pentru redacţia noastră  să ofere cititorilor  posibilitatea de a comunica cu noi  rapid şi uşor. Astfel, pentru: - a ne aduce la...

MONITORUL DE BOTOȘANI – COD DE CONDUITĂ

Codul de conduită al jurnalistului

În prezentul Cod, noţiunea de interes public va fi înţeleasă pornind de la următoarele premise: - Orice chestiune care afectează viaţa comunităţii este de interes...