vineri, martie 29, 2024
AcasăRețeta ZileiPrăjitură de mere cu bezea

Prăjitură de mere cu bezea

Ingrediente: 6 ouă, 400 g zahăr, 250 ml iaurt, un plic de praf de copt, 250 g făină albă, 5-6 mere, scorţişoară sau vanilie

 

Mod de preparare: Folosiţi două boluri adânci pentru a separa albuşurile de gălbenuşuri. Puneţi 200 de grame de zahăr în bolul cu gălbenuşuri, pe care le bateţi spumă albă cu mixerul. La această compoziţie adăugăm iaurtul, praful de copt şi făină, apoi amestecăm până la omogenizare. Încălzim cuptorul la 200°C, iar între timp aranjăm compoziţia într-o tavă de cuptor. Deasupra compoziţiei punem merele, tăiate cuburi mici sau rondele, şi introducem în cuptor până compoziţia începe să se rumenească. Între timp pregătiţi spumă de bezea: bateţi bine albuşurile împreună cu restul de zahăr, până se dizolvă complet. Scoateţi aluatul din cuptor şi aranjaţi cu grijă spumă deasupra acestuia. Reintroduceţi în cuptor pentru încă 10 minute.

Deja ai votat!
Botoșani
câțiva nori
14.4 ° C
14.6 °
13.8 °
44 %
9.7kmh
13 %
vin
19 °
sâm
25 °
Dum
26 °
lun
27 °
mar
18 °

CARICATURA ZILEI

POZA ZILEI

Nici hoții nu-s dezamăgiți și rămâi și tu cu mașina întreagă.

EDITORIAL

În avalanșa de știri, săptămâna trecută una a trecut aproape neobservată. Este vorba de anunțul făcut de Doina Federovici, președinta consiliului județean, că nu...

EPIGRAMA ZILEI

Drag mi-a fost calul bălan Și pe badea în Merțan Drag mi-e badea și în car Dacă e ... milionar!   -Dumitru MONACU

HAPPY CINEMA

POLITICĂ EDITORIALĂ

Politica editorială a Monitorului de Botoșani

Monitorul de Botoşani este un cotidian lansat pe 24 iunie 1995, cu distribuţie pe raza judeţului Botoşani. În ultimii ani tot timpul a fost...

ÎN ATENȚIA CITITORILOR

În atenţia cititorilor

Este foarte important pentru redacţia noastră  să ofere cititorilor  posibilitatea de a comunica cu noi  rapid şi uşor. Astfel, pentru: - a ne aduce la...

MONITORUL DE BOTOȘANI – COD DE CONDUITĂ

Codul de conduită al jurnalistului

În prezentul Cod, noţiunea de interes public va fi înţeleasă pornind de la următoarele premise: - Orice chestiune care afectează viaţa comunităţii este de interes...