joi, martie 28, 2024
AcasăRețeta ZileiBrioşe cu mac şi portocale

Brioşe cu mac şi portocale

Ingrediente: 220 ml de suc de portocale, 190 gr de zahăr, 160 gr de făină,160 gr de griş, 40 gr de mac, 120 gr de ulei, 1 pliculeţ de zahăr vanilat, 1 praf de sare, ½ linguriţă de bicarbonat de sodiu, 1 linguriţă de praf de copt, coaja rasă de la o portocală

 

Mod de preparare: Turnaţi apă clocotită în vasul cu mac, îl lăsaţi pentru aproximativ 10 minute şi scurgeţi apa. Spălaţi portocalele şi le treceţi prin apă clocotită. Curăţaţi una dintre ele de coajă, îndepărtând doar stratul colorat, fără cel alb. Apoi tăiaţi coaja subţire, o acoperiţi şi o lăsaţi la o parte. Scurgeţi portocalele de suc. Amestecaţi macul cu zahăr, apo adăugaţi ulei şi suc de portocale. Adăugaţi griş, zahăr vanilat, sare, făină cernută, praf de copt şi bicarbonat. Amestecaţi, cât să obţineţi un aluat cu densitate medie, pe care îl lăsaţi pentru 10-15 minute. La final, adăugaţi coajă de portocală şi amestecaţi. Repartizaţi aluatul în forme pentru brioşe. Coaceţi brioşele la cuptorul preîncălzit la 180°С.

 

Deja ai votat!
Botoșani
cer acoperit de nori
20.5 ° C
21.1 °
15.6 °
53 %
1.3kmh
90 %
joi
21 °
vin
16 °
sâm
22 °
Dum
24 °
lun
25 °

CARICATURA ZILEI

Joi

POZA ZILEI

Gata, au rezolvat cu circulația în centru. Ori se terminase programul și n-au mai apucat să strângă, cine știe.

EDITORIAL

Anul electoral 2024... Alegerile sunt din ce în ce mai aproape, deci e de așteptat ca lupta între poftitorii de ciolan să se intensifice....

EPIGRAMA ZILEI

Mi-a șoptit o viorea C-o să-mi dai inima ta Și m-am întrebat instant: O fi vorba de... transplant? -Dumitru MONACU

HAPPY CINEMA

POLITICĂ EDITORIALĂ

Politica editorială a Monitorului de Botoșani

Monitorul de Botoşani este un cotidian lansat pe 24 iunie 1995, cu distribuţie pe raza judeţului Botoşani. În ultimii ani tot timpul a fost...

ÎN ATENȚIA CITITORILOR

În atenţia cititorilor

Este foarte important pentru redacţia noastră  să ofere cititorilor  posibilitatea de a comunica cu noi  rapid şi uşor. Astfel, pentru: - a ne aduce la...

MONITORUL DE BOTOȘANI – COD DE CONDUITĂ

Codul de conduită al jurnalistului

În prezentul Cod, noţiunea de interes public va fi înţeleasă pornind de la următoarele premise: - Orice chestiune care afectează viaţa comunităţii este de interes...