luni, decembrie 5, 2022
AcasăRețeta ZileiSote aromat de fasole cu ardei

Sote aromat de fasole cu ardei

Ingrediente: 3 ardei graşi, diferit coloraţi, o cutie conservă cu boabe de fasole de aproximativ 600 grame, 3 căţei de usturoi tocaţi fin, 2 linguri de ulei de măsline, 1/4 linguriţă boabe de coriandru, 1 linguriţă oregano uscat, 1/4 linguriţă scorţişoară, 1/4linguriţă ardei iute pisat, 2 frunze de dafin, sare, negru proaspăt râşnit

 

Mod de preparare: Încingem uleiul într-o tigaie antiaderentă şi sotăm aproximativ 30 de secunde usturoiul tocat fin, împreună cu boabele de coriandru, zdrobite puţin sub lama cuţitului. Ulterior adăugăm şi cei trei ardei tăiaţi fideluţă, îi sotăm şi pe ei aproximativ trei minute, apoi adăugăm fasolea boabe, clătită bine cu apă şi scursă. Asezonăm întreg amestecul cu sare, piper, adăugăm şi scorţişoară, oregano, ardeiul iute şi frunzele de dafin şi sotăm pentru încă trei – patru minute, să se întrepătrundă bine aromele. Decoram cu pătrunjel verde tocat.

 

Deja ai votat!
Botoșani
cer acoperit de nori
-0.6 ° C
0.1 °
-0.6 °
90 %
4kmh
100 %
lun
-0 °
mar
2 °
mie
6 °
joi
5 °
vin
6 °

CARICATURA ZILEI

POZA ZILEI

Că se fac poze cu toate ocaziile e normal, știm. De ce nu sunt puse pe facebook doar alea care trebuie e enigma.

EDITORIAL

O glumă atribuită unui mare bio-fizician spune că dacă ai creștetul capului în apropierea ușii de la cuptor și picioarele într-un lighean cu apă...

GÂNDUL ZILEI

Are, pe lângă tupeu Şi studii aprofundate, C-a aplicat în liceu Ce-a-nvăţat în facultate... -Dumitru MONACU

HAPPY CINEMA

POLITICĂ EDITORIALĂ

Politica editorială a Monitorului de Botoșani

Monitorul de Botoşani este un cotidian lansat pe 24 iunie 1995, cu distribuţie pe raza judeţului Botoşani. În ultimii ani tot timpul a fost...

ÎN ATENȚIA CITITORILOR

În atenţia cititorilor

Este foarte important pentru redacţia noastră  să ofere cititorilor  posibilitatea de a comunica cu noi  rapid şi uşor. Astfel, pentru: - a ne aduce la...

MONITORUL DE BOTOȘANI – COD DE CONDUITĂ

Codul de conduită al jurnalistului

În prezentul Cod, noţiunea de interes public va fi înţeleasă pornind de la următoarele premise: - Orice chestiune care afectează viaţa comunităţii este de interes...