Botoșaniul adaugă încă o nestemată pe harta gusturilor autentice românești – „Urda de vacă tradițională Solomonescu” a fost oficial atestată ca produs tradițional românesc și înscrisă în Registrul Național al Produselor Tradiționale, la poziția 837.
Atestatul a fost emis la 21 august 2025 de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, în baza ordinului privind recunoașterea produselor tradiționale și a procesului-verbal din 12 august 2025.
Produsul este realizat în satul Miron Costin, comuna Vlăsinești și respectă criteriile impuse pentru obținerea statutului de produs tradițional.
Acest demers se înscrie în eforturile autorităților și producătorilor de a conserva și valorifica produsele cu specific local, oferind consumatorilor garanția unor preparate cu tradiție în zona respectivă.
