Autentificare Înregistrare
Ți-ai uitat parola?
O nouă parola a fost trimisă către email-ul tău.

Rețeta Zilei

Tiramisu cu căpşuni

Ingrediente: 200 gr pişcoturi şampanie, 500 gr căpşuni, 3-4 linguri zahăr, 250 gr mascarpone, 50 gr zahăr pudră, 200 ml smântână dulce, 1 lingură cacao  ...

Păstrăv cu sos de ciuperci

Ingrediente: 2 păstrăvi proaspeţi, 100 g faină de grâu, 4 linguri cu ulei Pentru sos: 300 g ciuperci proaspete, o ceapă, 20 ml ulei, 1 lingura sos iute, 300 ...

Păstăi scăzute cu usturoi

Ingrediente: 500 gr păstăi, 3 linguri ulei, 1 ceapă, 3 căţei usturoi, 1 lingură bulion, un praf sare, mărar şi pătrunjel verde   Mod de preparare: Cu...

Supă de raţă cu tăiţei

Ingrediente: tacâmul de la o raţă, 3 morcovi, 1 ţelina, 1 praz, sare, pătrunjel verde   Mod de preparare: Desfacem raţa şi o tăiem bucăţi. Păstrăm sp...

Ruladă de caşcaval

Ingrediente: o roată mică de caşcaval, 150 g cremă de brânză, 100 g şuncă presată, 1 ou fiert, 20 g unt, un praf de sare, piper proaspăt măcinat   Mo...

Mâncare de pui cu gutui

Ingrediente: 500 gr piept de pui, 2-3 gutui (cca 500 gr), 3 linguri ulei, 3 linguri zahăr, 2 linguri făină, 100 ml apă, 500 ml supă de pui, un praf scorţişoară ...

Chifteluţe de cartofi

Ingrediente: 7 cartofi medii, 3 căţei de usturoi, 1 ou, 2 linguri de făină, 1/2 legătură pătrunjel, sare, piper, 1 lingură de unt   Mod de preparare:...

Brioşe cu ciocolată şi cafea

Ingrediente: 4 ouă, 100 gr zahăr, 200 gr ciocolată amăruie, 150 ml lapte, 125 ml ulei, 250 gr făină, 2 linguriţe ness, 1 praf copt, 1 linguriţă esenţă rom, 100 ...

Păstrăv pe pat de legume

Ingrediente: 1 kg păstrăv, 2 dovlecei tip zuchinni, 2 ardei graşi roşii, 2 cepe roşii, 4-5 roşii, sare de mare, piper mozaic, piper cu lămâie, ulei de măsline ...

Doradă în aluat

Ingrediente:  60 g creveţi decorticaţi, 2 linguri tarhon tocat, 2 linguri ulei de măsline, 1 ou mare, 2 linguri lapte, 500 g aluat foietaj, 1 kg doradă filetată...

Negresă cu cremă de brânză şi zmeură

Ingrediente: 250 ml lapte, 200 gr unt, 300 gr zahăr, 3 linguri cacao, 300 gr făină, 1 linguriţă praf copt, 3 ouă, 250 gr zmeură, 400 gr cremă de brânză, 100 gr ...

Broccoli gratinat

Ingrediente: 2 broccoli mari (500 gr), 200 gr smântână, 2 ouă, 200 gr caşcaval, 100 gr parmezan, sare, piper alb, nucşoară   Mod de preparare: Desfac...

Clătite cu bacon şi porumb

Ingrediente: 200 gr porumb dulce la conservă, 100 gr bacon, 3 fire ceapă verde, 2 ouă, 400 ml lapte, 300 gr făină, 1 linguriţă praf copt, 1 linguriţă bicarbonat...

Budincă de conopidă şi brocoli

Ingrediente: o conopidă mare, brocoli, 2 ouă, 3 linguri de făină albă, pesmet, ulei, sare, piper, 250 g caşcaval, 250 g smântână, 2 bucăţi de ceapă verde &nb...

Prăjitură cu ciocolată

Ingrediente: 200 gr ciocolată 60% cacao, 100 gr unt, 200 gr zahăr, 5 ouă, 50 ml lichior portocale, 200 ml fresh portocale, 100 gr zahăr   Mod de prep...

Tocăniţă de linte cu ciolan afumat

Ingrediente:  3 conserve linte, 1 conservă roşii cuburi, 200 gr ciolan afumat, 1 ceapă, sare, piper, cimbru, pătrunjel verde   Mod de preparare: Tăie...

Salam de ciocolată cu piersici

Ingrediente: 300 gr ciocolată amăruie, 200 gr unt, 150 gr biscuiţi simpli, 30 ml rom, 5-6 piersici din conservă, 100 gr zahăr pudră   Mod de preparare:...