five + two =

A password will be e-mailed to you.

Rețeta Zilei

 Tăiţei chinezeşti cu legume

Ingrediente: 400 g tăiţei chinezeşti, 4 linguri ulei de susan, o ceapă roşie, 3 căţei usturoi, 1 morcov, 1 ardei roşu, 1 ardei galben, 200 g varza tocată fin, 1...

Plăcintă cu brânză feta şi spanac

Ingrediente: 600 gr spanac, 2 legături ceapă verde, 2 ceape roşii, 100 grame unt, 1 legătură mărar, 200 gr brânză feta, 2 ouă, sare, piper, 1/2 pachet foi de pl...

Biscuiţi cu portocale şi mentă

Ingrediente: 115 gr unt, 50 gr zahăr pudră, coaja rasă de la o portocală, 2 linguriţe rase mentă, 80 gr făină albă, 20 gr amidon, 50 gr făină de porumb  ...

Saramură de scrumbie

Ingrediente: 4 scrumbii, 1 kg roşii, 1 căpăţână usturoi, 1 ardei iute, 3-4 foi dafin, 2-3 linguriţe oţet, cimbru, sare, piper Mod de preparare: Curăţăm scrum...

Ruladă de pui cu bacon şi spanac

Ingrediente: 400 g piept de pui, 50 g bacon, sare, piper, o lingură ulei de măsline, o ceapă verde, 1 căţel usturoi, 100 g spanac congelat, 30 g spanac proaspăt...

Pui cu fasole verde

Ingrediente: 450 g carne tocată de pasăre, 1+ ½ cană de fasole verde proaspătă sau congelată, ½ cană de ardei gras, tăiat cubuleţe, ½ cană de ceapă tocată, 1 li...

Ton cu susan

Ingrediente: 400 g ton roşu, 200 gr susan, 2 linguri sos soia, 1 linguriţă zahăr brun, 400 gr morcovi, 100 gr unt, un praf sare, un praf ghimbir, 50 ml oţet bal...

Tocăniţă de cartofi cu ton

Ingrediente: 1 kg cartofi făinoşi, o conservă de ton de 160 gr, o ceapă, 2 căţei de usturoi, 1 ardei iute roşu, o lingură pastă de ardei, 1/2 linguriţă boia dul...

Tiramisu cu morcovi

Ingrediente: 250 g mascarpone, 200 g frişcă lichidă, 5 gălbenuşuri, 200 g pişcoturi, 100 g zahăr pudră, 1 kg de morcovi, fructe de pădure, pudră de cafea &nb...

Piept de pui umplut cu roşii uscate

Ingrediente: 2 bucăţi de piept de pui, 50 g roşii uscate în ulei, 120 g mozzarella, o mână de frunze de spanac proaspăt, sare şi piper după gust Mod de prepa...

Miel în sos de iaurt

Ingrediente: miel în sos de iaurt, 250 gr carne de miel, 250 gr năut fiert, 175 gr frunze de sfeclă, o ceapă medie, 2 căţei usturoi, 200 gr iaurt grecesc, o lin...

Păstrăv în sos de lămâie

Ingrediente: 2 păstrăvi, 1 lămâie mare, 100 gr unt, 1 legătură pătrunjel, 4 linguri făină, sare de mare, piper măcinat   Mod de preparare:  Spălăm pă...

Clătite de conopidă

Ingrediente: o conopidă mică, 50 gr brânză rasă, 1/4 legătură pătrunjel, 2 fire de mărar, 1 vârf cuţit seminţe de fenicul măcinate, o ceapă mică, 1 căţel usturo...

Orez prăjit cu legume

Ingrediente: 2 linguri de ulei de susan, 2 căţei de usturoi, tăiaţi mărunt, o bucată ghimbir dat prin răzătoare, 3 ouă, 4 căni orez brun (gătit anterior şi răci...

Ficăţei în crusta de aluat

Ingrediente: 1/2 kg ficăţei, 200 gr smântână, 1 lingură unt, 5-6 linguri făină, 1 ou, sare, piper, pătrunjel verde, măghiran, piper alb   Mod de prep...

Mâncare de ştevie

Ingrediente: 1 kg frunze ştevie, 1 legătura ceapă verde, 1 kg coastă vită, 1 pahar bulion, 1 pahar orez, 1 ou, sare, piper   Mod de preparare: Se pră...

Prăjitură cu griş şi portocale

Ingrediente: 100 g zahăr, 100 ml ulei, 100 g iaurt, 100 ml suc de portocale, 275 g griş, 75 g migdale măcinate, o linguriţă praf de copt, vanilie, scorţişoară, ...

Tocăniţă de cartofi cu costiţe afumate

Ingrediente: 1,5 kg cartofi, 300 gr costiţe afumate, 1 ceapă, 1 ardei gras, 2 linguriţe boia dulce,1 vârf cuţit boia iute, 3 foi de dafin, 1/2 legătură pătrunje...

Somon cu mazăre şi smântână

Ingrediente: 4 fileuri de somon, 400 gr mazăre, 5 fir mărar, 3 lingură de ulei, sos de mărar, 350 ml lapte,150 ml smântâna dulce pentru gătit, 20 gr faina albă,...

Tocană de salată verde cu carne

Ingrediente: 350-400 gr salată verde, 500 gr carne de porc, 1 ceapă mică, 5 fire ceapă verde, 1 felie ţelina rădăcina, 1-2 fire mărar, 5 fire pătrunjel, 1 ou ma...

Supă de linte cu usturoi

Ingrediente: 500 g linte, 1 ceapă mare, 2-3 căţei de usturoi, cimbru, 50 g margarină, crutoane, sare, piper Mod de preparare: Se fierbe cele 500 g linte în a...

Foietaj cu măsline

Ingrediente: un aluat foietaj, un ou, 400 g măsline cu sâmburi, 2 căţei de usturoi, ulei de măsline, organo, piper Mod de preparare: Scoatem sâmburii măsline...

Tocăniţă de pipote şi inimi cu paste

Ingrediente: 1 kg pipote pipote şi inimi, 300-350 gr paste scurte, 1 ceapă, 2-3 fire ceapă verde, 1/2 ardei gras roşu, 1/4 legătură pătrunjel, sare, piper, 1 li...

Tocăniţă de cartofi cu costiţe afumate

Ingrediente: 1,5 kg cartofi, 300 gr costiţe afumate, 1 ceapă, 1 ardei gras, 2 linguriţe boia dulce,1 vârf cuţit boia iute, 3 foi de dafin, 1/2 legătură pătrunje...