5 × 4 =

A password will be e-mailed to you.

Rețeta Zilei

Ruladă cu ouă şi spanac

Ingrediente: 3 ouă mari, 120g făină, 2-3 linguri ulei şi o linguriţă de margarină, sare, piper, 500 g spanac fiert şi tocat mărunt, 200g caşcaval afumat, 2-3 că...

Budincă de portocale

Ingrediente: 2 portocale, 1/2 l lapte, 1 ceşcuţă cu făină, 4 ouă, 1 ceşcuţă cu zahăr, 2 ceşcuţe cu zahăr pentru caramelizat   Mod de preparare: Frecă...

Pate de fasole şi ton

Ingrediente: 400 gr fasole, o conservă de ton în ulei (de 160 gr), o ceapă medie, o lingură de muştar, două linguri suc de lămâie, sare, piper negru, mărar &...

Plăcintă crocantă de pui

Ingrediente: 100 ml iaurt bulgăresc, 2 căţei usturoi, şofran, piper, 1 lingură caise uscate, 200 grame carne de pui gătită, ceapă verde, pătrunjel, mărar, 50 gr...

Vinete cu nuci la cuptor

Ingrediente: 4 vinete mari, 200 ml smântână, 200 g nucă măcinată, 100 g parmezan, 500 ml suc de roşii, 100 g mozzarela, ulei vegetal, sare, piper   M...

Ciorbă de pui a la grec

Ingrediente:  o ţelină, 4 lămâi, o ceapă, 3 morcovi, 150 gr orez, 1 piept de pui, pătrunjel, mărar, 2 linguri ulei de măsline, sare, piper, 500 gr smântână, 5 g...

Budincă de cartofi cu varză şi carne

Ingrediente:1,5 kg de cartofi, 400 gr de carne tocată, o ceapă,150 gr de varză, sare, piper negru, 60-100 gr de unt   Mod de preparare: Tăiaţi 400 gr...

Tarte cu brânză de capră şi mere

Ingrediente: 1 aluat foietaj, 2 mere,100 gr brânză de capră, o lămâie, 2 vârfuri cuţit anason măcinat, 5 linguri miere, 40 gr unt   Mod de preparare:...

Păstrăv în crustă de pesmet

Ingrediente: 2 păstrăvi proaspeţi, sare, piper,1/2 lămâie, pesmet, ulei pentru prăjit, 4 căţei de usturoi, 5 linguri ulei, zeamă de lămâie,1 lingura apă mineral...

Crochete din legume cu sos de muştar

Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 2 morcovi, o conopidă mică, 4 felii de caşcaval, 1 legătură de pătrunjel, 1 ceapă verde, 1 cană pesmet, 1 lingură de unt, sare, ule...

Cocoş umplut cu legume

Ingrediente: 1 cocoş mare, 1 kg amestec legume, 200 gr orez prefiert, 3-4 morcovi, 3-4 cepe, 5-6 cuişoare, 2 legături ceapă verde, 100 gr unt, 3-4 crenguţe de r...

Ghiveci cu legume

Ingrediente: 4 cartofi, 1 dovlecel, 100 gr fasole verde, 2 morcovi, o jumătate de conopidă, o ţelină, 4 roşii, 1 ardei gras, un sfert de varză, pătrunjel, 100 m...

Dovlecei umpluţi cu legume

Ingrediente: 2 dovlecei, 1 ardei roşu, o ceapă roşie, 200 gr ciuperci, 50 gr porumb, 20 gr parmezan, 100 gr mozzarela, o linguriţă boia, ulei de măsline, sare, ...

Plăcintă cu brânză feta şi spanac

Ingrediente: 600 gr spanac, 2 legături ceapă verde, 2 ceape roşii, 100 grame unt, 1 legătură mărar, 200 gr brânză feta, 2 ouă, sare, piper, 1/2 pachet foi de pl...

Chec cu banane

Ingrediente: 3 banane foarte coapte, 200 gr făină, 200 gr zahăr, 2 ouă, 120 gr unt, 120 gr smântână, un praf de sare, o linguriţă praf de copt, 2 ml esenţă de v...

Tarta vanilie şi zmeură

Ingrediente: 150 gr făină, 125 gr unt rece, o lingură lapte, 30 gr zahăr   Pentru cremă: 250 ml lapte, 3 gălbenuşuri de ou, 45 gr zahăr, 20 gr amidon...

Caponata cu vinete

Ingrediente: 2 vinete, 5 roşii, o ceapă roşie, 1/2 legătură pătrunjel, 2 linguri capere, 2 căţei usturoi, o linguriţă oregano, 30 ml ulei de măsline, sare, pipe...

Brioşe cu ciocolată

Ingrediente: 4 ouă, 100 gr zahăr, 200 gr ciocolată amăruie, 150 ml lapte, 125 ml ulei, 250 gr făină, 2 linguriţe ness, 1 praf copt, 1 linguriţă esenţă rom, 100 ...

Supă cu castraveţi şi mentă

Ingrediente: un castravete, 2 roşii, o ţelină mică, un căţel de usturoi, 3-4 frunze de mentă proaspătă, ¼ litri lapte, sare şi piper   Mod de prepara...

Tartă cu dovlecel

Ingrediente: 250g făină, 75 g brânză sărată, 100g unt, 2 gălbenuşuri, 4 crenguţe de cimbru, pătrunjel, piper Pentru umplutură: 100g brânză sărată, smântână, ...

Ton în sos alb

Ingrediente: 250 gr paste, 250 gr ton din conservă, 100 ml lapte, 50 gr maioneză, 2 linguri de muştar, 250 g caşcaval ras, 400 ml supă de pui, 50-100 g pesmet, ...

Dovlecei umpluţi cu piept de pui

Ingrediente: 4 zucchini, 2 piepţi de pui dezosaţi, 120 g cremă de brânză dulce, o cană şi jumătate de brânză mozzarella rasă, 1/4 cană brânză cu mucegai, 1/2 ca...