Piept de pui în crustă de fulgi de porumb

0

Ingrediente: 6 bucăţi de piept de pui, 250 ml lapte bătut/covăsit, 300 g fulgi de porumb zdrobiţi, 3 linguri de unt topit, condimente: praf de ceapă, praf de usturoi, oregano, boia, piper, sare, salvie

 

Mod de preparare: Preîncălzim  cuptorul şi pregătim o tavă care nu lipeşte. Tăiem fiecare piept transversal, în două jumătăţi şi le batem uşor, ca pe şniţele. Combinăm condimentele între ele, apoi cu fulgii de porumb zdrobiţi în prealabil. Dăm pieptul de pui întâi prin lapte bătut/covăsit, apoi prin amestecul uscat, apoi punem în tavă. Stropim puiul din tavă cu unt topit şi dăm la cuptor.

Deja ai votat!
se încarcă...