Mai sunt câteva zile până la sărbătorile pascale, iar botoşănenii au intrat deja în febra cumpărăturilor necesare pregătirii mesei tradiționale. Pentru a avea o masă bogată de sărbători, botoșănenii trebuie să scoată, însă, din buzunar o sumă considerabilă.
Cel mai scump produs este carnea de miel. Astfel, în piețele din Botoșani, un kilogram de carne de miel costă între 25 și 28 de lei, iar în supermarket-uri trece de 30 de lei. Asta înseamnă că pentru familiile care vor avea mai mulți oaspeți de Paști și optează pentru un miel întreg, de exemplu de 10 kg, vor plăti în jur de 250-300 de lei.
Lista continuă cu ingredientele necesare preparării sarmalelor sau a salatei boeuf. Astfel, pentru un kilogram de carne de vita botoșănenii vor plăti în jur de 16 lei, iar cel de piept de pui până la 20 de lei. De asemenea și organele specifice pentru prepararea drobului ajung până la 39 de lei kg.
Prețuri mai mari în supermarket decât în piețele botoșănene
De pe masa de Paști nu lipsesc nici aperitivele. Astfel, pentru un kilogram de caș botoșănenii vor plăti între 24-25 de lei, iar în cazul preparatelor din carne preţurile variază între 22 și 50 de lei. La aceasta se adaugă salata verde, care se vinde cu 3 lei legătura, ridichile 1,50-1,89, legătura, ceapa verde între unu și 1.89 legătura, roșiile, șase-nouă lei kg, iar un castravete costă trei lei. Prețurile din supermarket sunt mai mari decât cele din piață.
Pe masa de Paști sunt prezente și cozonacul şi ouăle roșii. Cei care doresc să cumpere cozonacii gata făcuţi, pentru un preparat de 400 de g vor plăti 11 lei, iar pentru unul de 550g, în jur de 20 lei. Pentru cei care vor să cumpere ouăle gata vopsite, vor plăti un leu pe unul singur.
Cei care vor să vopsească acasă ouăle, vor plăti 50 de bani pe vopsea pentru 10 ouă. Iar pentru 40 de ouă, între patru și zece lei.
Pregătirea mâncării tradiționale acasă costă mai puțin
Gospodinele care doresc să facă pască şi cozonac acasă vor ieşi mai ieftin. Preţul unui kilogram de nucă pornește de la 28 de lei sau pentru 250 de g, 13 lei, făina costă în jur de cinci-șase lei kilogramul, dar și mai puțin. Smântâna cu 30% se vinde cu prețuri între 11 și 13 lei kilogramul, brânza de vaci în jur de 14 lei kg, iar laptele cu cel puţin cinci lei litrul. Zahărul costă în jur de trei lei kilogramul, drojdia alţi câţiva lei, iar uleiul șapte-opt sau chiar 10 lei litrul. Stafidele costă patru lei, iar 450 de g de rahat ajunge la 4,50.
Preţul unui ou este de aproximativ 55 de bani în supermarket sau 80-90 de bani în piaţă.
Din coşul pentru masa de Paşte nu lipsesc nici sucurile și apa minerală, care scot din buzunar cel puțin 50 de lei.
Dacă alegeți să aveți pe masă și vin, țuică și bere, mai aveți nevoie încă cel puțin 100 de lei.
