vineri, martie 29, 2024
AcasăRețeta ZileiSupă de conopidă

Supă de conopidă

Ingrediente: o conopidă, 3-4 morcovi mari, o ceapă mică, 2 linguriţe Vegeta, borş, o cutie smântână, 4 linguri ulei de măsline, 2 linguriţe făină, o linguriţă de sare, 2 litri apă fierbinte, pătrunjel

 

Mod de preparare:  Conopida se spală şi se desface în buchete mici. Morcovii se curăţă de coajă şi se dau pe răzătoarea mare. Se pune într-o cratiţă uleiul de măsline la încins şi se adăugă ceapă tăiată mărunt şi morcovul. Se adăugă apa fierbinte şi buchetele de conopida, ulterior se adăugă sarea şi Vegeta şi se fierb 20 de minute. Se adăugă apoi borşul şi se mai fierbe ciorba încă puţin. La ultimele clocote se adăugă pătrunjel. Se drage cu smântână frecată cu două linguriţe de făină.

Deja ai votat!
Botoșani
cer fragmentat
16 ° C
16.1 °
14.4 °
57 %
12.1kmh
62 %
vin
19 °
sâm
25 °
Dum
26 °
lun
27 °
mar
18 °

CARICATURA ZILEI

POZA ZILEI

Nici hoții nu-s dezamăgiți și rămâi și tu cu mașina întreagă.

EDITORIAL

În avalanșa de știri, săptămâna trecută una a trecut aproape neobservată. Este vorba de anunțul făcut de Doina Federovici, președinta consiliului județean, că nu...

EPIGRAMA ZILEI

Drag mi-a fost calul bălan Și pe badea în Merțan Drag mi-e badea și în car Dacă e ... milionar!   -Dumitru MONACU

HAPPY CINEMA

POLITICĂ EDITORIALĂ

Politica editorială a Monitorului de Botoșani

Monitorul de Botoşani este un cotidian lansat pe 24 iunie 1995, cu distribuţie pe raza judeţului Botoşani. În ultimii ani tot timpul a fost...

ÎN ATENȚIA CITITORILOR

În atenţia cititorilor

Este foarte important pentru redacţia noastră  să ofere cititorilor  posibilitatea de a comunica cu noi  rapid şi uşor. Astfel, pentru: - a ne aduce la...

MONITORUL DE BOTOȘANI – COD DE CONDUITĂ

Codul de conduită al jurnalistului

În prezentul Cod, noţiunea de interes public va fi înţeleasă pornind de la următoarele premise: - Orice chestiune care afectează viaţa comunităţii este de interes...